Treba vam kilo brašna i još koji dek za povalu ili posipanje, po litre vode, 1,5 do 2 kila blitve, one starije, ne “mlade”, dobro oprane, osušene i bez korijenja, 1 kapula žuta, nikako crvena, narizana na male komade, 2 deca mišanog ulja, pola maslinovog, pola bilog, malo soli, 3 do 4 špice češnjaka - tako o svom specijalitetu, odnosno deliciji poljičkoga kraja govori Ljubica Beović iz Gata u
↧